Wednesday, June 30, 2010

"Kuih Cara:)"






















Balik kampung;Cik Adi belajar buat kuih cara dengan bonda...
Tidak menggunakan sebarang pewarna...
Hanya 100% air pandan sahaja;bagi mendapatkan haruman wangi dan warnanya...
Sengaja digaringkan sedikit kuih cara ini...
Sebabnya;
Cik Adi lebih suka kuih cara yang garing sedikit + gula yang lebih...
Fuhhh sungguh menyelerakan!!!...
Bagi cara berlauk pula caranya sama juga...
Bezanya ditengah;diletakkan adunan lauk-lauk berempah (daging atau ayam) + daun sup + cabai merah atau taburan bawang goreng...
Mengikut citarasa dan kesukaan...
Sekarang Cik Adi dah pandai buat kuih cara...
Puasa pun dah tak lama lagi...
Bolehlah Cik Adi jadikan kuih cara sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa nanti kan...:)

No comments: